Krep
2 yaprak
Patates
2 parça
Kızarmış Yumurta Sosu
50 gram
Yeşil soğanlar
2 parça
Aksesuarlar 15 gr yemeklik yağ, 2 gr tuz, 2 gr monosodyum glutamat, 1 gr pirinç sirkesi, 6 gr Gözleme böreği, yeşil soğan ve patates parçalama uygulaması 1 Malzemeler: krep. Kızarmış yumurta sosu, patates, yeşil soğan. 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve filamentler halinde kesin, nişastayı çıkarmak için suyla birkaç kez yıkayın. 3 Tavayı ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, rendelenmiş patatesleri ekleyin ve kızartın. 4 Patates parçaları kırılıncaya kadar kızartın, tuz, MSG ve pirinç sirkesi ekleyin. 5 Kıyılmış patatesleri pişene kadar kızartmaya devam edin. 6 Patates parçalarını bir kaseye koyun ve yeşil soğanları yıkayın. 7 Yarım krep alın. 8 İkiye katlayın. 9 Yumurtalı sosu ve yeşil soğanı ekleyin. 10 Kızarmış patates parçalarını koyun. 11 Sebzeleri sarmak için krep kullanın. 12 Yuvarlandıktan sonra bir tabağa koyun ve servis yapın.