Malzemeler
Çok amaçlı un
150 g
Toz şeker
40 g
Sebze yağı
55 g
Su
60 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 120g bitkisel yağ 60g matcha tozu 10g maş fasulyesi ezmesi kızılcık doldurma uygun miktarda
Matcha mung fasulyeli kızılcık böreği nasıl yapılır 1 Yağ kabuğunu ve hamur malzemelerini sırasıyla hamur haline getirin ve 20 dakika uyanın.
2 Yağlı kabuk ve kurabiyeyi 16 eşit parçaya bölün.
31 yağ kabuğunu alıp yuvarlak bir şekilde açın ve 1 yağ hamurunu paketleyin.
4 Tutam
5 Ağzı kapalı olarak yere koyun. Hamuru açmak için oklava kullanın.
6 Aşağı yuvarlayın.
7 Bunları birer birer yapın ve 20 dakika dinlendirin.
8 Uyanık kütüklerden birini alın, kapatın ve ellerinizle düzleştirin. Uzun çubuğu tekrar açın.
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. Ortadan kesin ve iki bölüme ayırın.
10 Kesik tarafı yukarı bakacak şekilde düzleştirin ve yuvarlaklaştırın.
11 Ekmeği yeşil fasulye ezmesi dolgusuna çevirin.
12 Ağzı sıkıca sıkıştırın.
13 Altına bir kat su sürün ve beyaz susam tohumları yapıştırın.
14 Tek tek hazırlayıp fırın tepsisine diziniz.
15 Bocui fırını 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 25 dakika önceden ısıtın.
16 çıkış
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Çıtır karışık garnitürler
-
- Sos
-
- Meyveli Kızarmış Pilav
-
- Pişmiş Dolması Kızarmış Çörek
-
- Lahana ile kızarmış domuz göbeği
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Tavuk bacağı burger
-
- Patates Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalık Kaya Karnabahar
-
- Gao Sheng Kaburga
