Kabaklı Kızarmış Mantar - Yemeği
Ana malzemeler
- küçük balkabağı Yarım
- Shiitake Birkaç
- Sarımsak Birkaç yaprak
- tuz bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük balkabağına yarım yuvarlak kabak da denir.
-
2 Malzemeler: dilimlenmiş küçük kabak, ıslatılmış mantarlar, sarımsak.
-
3 Tencereye yağı koyun ve sarımsakları soteleyin.
-
4 Shiitake mantarlarını dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Son olarak biraz balkabağı ekleyin ve biraz tuzla kavurun.
-
6 Kabakları yumuşayana kadar soteledikten sonra biraz su dökün ve 3 dakika pişirin.
-
7. süre dolduğunda, su varken nişasta ve uygun miktarda istiridye sosu dökün.
-
8 Karıştırın, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
9 bitmiş ürün. Hafif meze ve lezzetli.
