Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 1 biber, sirke ve sirke Sirke nilüfer kökü dilimlerinin uygulanması 1 Lotus kökünden 1 kesit hazırlayın. 2 Soyun ve dilimleyin, tuzlu suya batırın ve yıkayın. 3 Tencerenin dibindeki yağı dökün, acı biberi ısıtın ve biberi soteleyin. 4 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın. 5 Biraz sirke ve su dökün ve lotus kökü parçaları lezzetli olana kadar karıştırın.