Malzemeler
yeşil fasulyeler
500 ml
Aksesuarlar: şeker, osmanthus şekeri, zeytinyağı, susam yağı
Tarçınlı maş fasulyesi keki uygulaması 1 Maş fasulyesi ıslatılmaz, 500 ml (bir kaşıkla ölçülüp tartılmadan), yaklaşık iki küçük kase yıkanır.
2 Doğrudan düdüklü tencereye maş fasulyesinden biraz daha fazla ekleyin
3 Üzerini örtün ve yüksek basınç altında neredeyse kuru pişirin.
4 Pişmiş maş fasulyelerini dökün ve öğütücü ile birkaç kez, inceliğe doyana kadar ezin. İki set var, sadece bir atış.
5 Mikrodalga fırına özel bir kaba koyun, dağıtın ve bir ila iki dakika mikrodalga fırına koyun.
6 Şekeri serpin ve karıştırın, ardından mikrodalga fırına koyun ve dakikada bir çalıştırın
7 Biraz kuruyunca zeytinyağı ekleyip karıştırın ve dakikada bir mikrodalga fırına koyun. Yağı sevmeyenler zeytinyağını atlayabilir. Tadı daha nemlidir.
8 Beyaz şekerle marine edilmiş tatlı kokulu osmanthus şekerini ekleyin, karıştırın ve mikrodalgaya koyun.
9 Eskisinden daha kalın olana kadar, çıkardıktan sonra doğal olarak soğumasını bekleyin. Soğudukça daha kuru olacaktır.
10 Kalıba susam yağı sürün ve sizin gibi görünmesi için tabağın altını susam yağıyla fırçalayın.Sadece Doraemon kalıplarım var. Maş fasulyeli keklerim tek tek yapılıyor.
-
- Longan ve Horseshoe Dragon Suyu Şurubu
-
- Kızarmış levrek
-
- Soslu Kalamar Rulo
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kanton usulü tavuk ayağı kavrulmuş edamame
-
- Kremalı Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Salatalık kızarmış soya peyniri
-
- Tuzda pişmiş tavuk güveci
-
- Maş Fasulyesi Zambak Çorbası
-
- Kızarmış levrek
-
- Matcha pitaya yapışkan pirinç
-
- Sarımsak Krizantem
