Malzemeler
Patates
3
Aksesuarlar: 150 gr domuz eti, sivri biber, 1 havuç, 1 dilim, tuz, fıstık yağı, hafif soya sosu, biraz mısır nişastası, biraz kırmızı yağ, fasulye ezmesi, biraz kırmızı biber turşusu, 5 zencefil, 1 diş sarımsak, 2 diş, tatlı noodle sosu, biraz yeşil soğan, 1 dilim
Yuxiang Kumlama nasıl hazırlanır 1 Ham maddeleri hazırlayın
2 Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın, suyla yıkayın ve önce suya batırın
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 biber
4 Domuz yağı ve yağsız et küçük küpler halinde ayrı ayrı kesilir
5 Yağsız ete biraz hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma
7 Küçük parçalar halinde kesilmiş biber turşusu
8 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağ ekleyin ve kavurun
9 Yağlı et, yağ içeriğini elde etmek için karıştırıldığında, yağsız eti ekleyin ve karıştırarak kızartın, karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve yavaşça kızartın
11 Patatesler piştikten sonra biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
12 Tencerede alt yağı bırakın, bir çay kaşığı kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
13 Yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, koku elde etmek için karıştırın
14 Acı biber ekleyin ve kızartın
15 Kızartılmış diğer tüm malzemeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
16 Biraz hafif soya sosu ve tatlı erişte sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
17 Potun dışında
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Eski Salatalık Domuz Bacak Çorbası
-
- Lif Kabağı Çorbası
-
- Üç kızarmış sebze
-
- Sağlık lapası
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış karpuz
-
- Elma Tremella Esmer Şekerli Su
-
- Buharda Pişirilmiş Kabak Yapışkan Pirinç
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Domuz kalpli tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası Çorbası
