g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yassı krema bisküvi tabanı - Yemeği

Bu tarifle pişirilen bisküviler gerçekten süper yassı ve şişkinliksiz tarif edilemeyecek kadar düz. Paylaştığınız için teşekkürler! Operasyon yöntemi benim, hehe @@ yaklaşık 15 Noel kurabiyesi yapabilir (normal Noel ağacı, eldiven, çorap, kardan adam ve diğer büyük kurabiyeler). Tereyağı 70 gram Toz şeker 50 gram Yumurta sıvısı 25 gram Düşük glütenli un 150 gram Vanilya özü 5cc1 kepçe (1-2 gram kullanıyorum)

Yumuşatılmış tereyağını pudra şekerine ekleyin ve tamamen birleşinceye kadar elle çırpma teli ile karıştırın, aşırıya kaçmayın. Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve tamamen birleşinceye kadar karıştırın, vanilya özünü ekleyin, düşük tozda süzün, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, taze saklama torbasına koyun ve 2 saat buzdolabında bekletin.

Matı bir kat plastik örtü ile örtün, soğutulmuş hamuru uygun bir boyuta çıkarın, plastik sargı ile kaplı hasır üzerinde açın ve bir kalıpla desenler açın. Yastıklı plastik sargıyı nazikçe yukarı çekin ve ardından hamuru alıp fırın tepsisine koyun.

170 derece orta seviye 12-15 dakika.

Bunu cam kalpli bisküvi yapmak için kullanıyorum.Renkli sert şekerler oklava ile kırılıyor bisküvileri 170 derecede 6 dakika çıkarıp ezilmiş şekerin içine koyup 6 dakika pişirin Pıhtılaşan şeker yağlanmış kağıttan çıkarılıp soğumaya bırakılır.