Soda krakerlerinin fırın versiyonu - Yemeği
Yeşil soğan yaprakları dışındaki malzemeleri karıştırın. Hamurun nemi avuç içine yapışıp yavaşça düşebilir, böylece süt emilen un miktarına göre ayarlanır. Genişletme aşamasından sonra yağ ekleyin ve erişte yöntemi hamurun sert ve pürüzsüz olmasını sağlar.
Hamuru oda sıcaklığında 20 dakika bekletin. Aynı anda fırın tepsisine pişirme kağıdı sürün
Tozu masanın üzerine bırakın.
Yaklaşık 30 gramlık 10 hamura bölün. Sferonizasyon yöntemi kapanır.
Hamuru yaklaşık 6 * 30 cm baget şeklinde açın. Hem ön hem de arka rulolar el tozu ile yapıştırılmıştır ve erişte masaya yapıştırılamaz.
Çatal hamurdaki delikleri dürttü.
4 * 6 bisküvi şeklinde kesmek için bir spatula kullanın.
Fırını önceden 165 dereceye ısıtın. Yaklaşık 12 dakika pişirin. Fırına kendiniz bakın, renklendirdikten en geç 1 dakika sonra fırından çıkmış olacaktır.
