g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel krema kurabiyeleri - Yemeği

Bisküvileri modellemek için malzemeler: Tereyağı 200 g Toz şeker 200 g Bütün yumurta 100 gram un 500 g kakao tozu 35 gram Buzlanma malzemeleri: Toz şeker 500 g Whirlpool Protein Tozu 15 gram (ihmal edilebilir) Su 75 gram Limon suyu 3-4 damla Yenilebilir renklendirme favori renk

1. Karıştırma kabına 200 gram tereyağı ve 200 gram pudra şekerini koyun ve 5 saniye / hız 3 karıştırın. 2. 500 gram un, 100 gram tam yumurta sıvısı, 35 gram kakao tozu ekleyin ve 30 saniye 3-6 hızda karıştırın. 3. Fırını önceden 170 dereceye ısıtın. 4. Granül un karışımını yoğurma pedine dökün, düz bir daire şeklinde yoğurun, sıkın ve 8 mm kalınlığında tek tip bir tabaka (çok ince değil) halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın.

5. En sevdiğiniz kalıbı seçin ve hamur tabakasına bastırın, şekillendirilmiş hamur tabakasını çıkarın ve pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.

6. 160-170 derece önceden ısıtılmış fırına 30 dakika koyun (fırının sıcaklığına göre pişirmeyin). İnce bir 15-16 dakika yeterli olacaktır.

7. 500 gram pudra şekeri (çip ile birlikte gelen pudra şekeri programına göre gruplar halinde öğütün, hepsini birden eklemeyiniz), 15 gram protein tozu (Wheertong), 75 gram içme suyu ve karıştırma kabına 3-4 damla limonata , 10 dakika / hız 3, pudra şekeri yapın. 8. Birkaç krema poşetini ayrı ayrı paketleyin (birkaç renge ihtiyacınız varsa birkaç krema poşetine bölün). Her krema torbasına biraz pigment sıkın, çok fazla sıkmayın, önce bir kürdan ile biraz koymayı deneyebilirsiniz. Rengi, çantanın üzerinde ellerinizle eşit şekilde yoğurun. 9. Bisküvileri fırından çıkarın.

10. Krema poşetini çok küçük bir açıklığa kesin ve en sevdiğiniz kalıpları soğuk bisküvilerin üzerine çizin. Tamamen sertleşene kadar lütfen buzlanmaya dokunmayın.