"Web sitesinden kendimin ve onun pişirme yönteminin farklı olduğunu gördüm. Daha az yağlı bu patlıcan gerçekten lezzetli." Malzemeler
patlıcan Bir
Kıyma Doğru miktar
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz bir miktar
soya sosu bir miktar
zencefil Doğru miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 hammadde patlıcan ve kıyma
2 Patlıcanı iki dilim halinde kesin ve ortaya koyun.
3 Bunu yapın ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin
4 Buharda pişirme yapıldıktan sonra çorbayı tencereye dökün, biraz domates sosu ilave edin ve biraz şeker ekleyerek koyulaştırdıktan sonra patlıcana ekleyin ve yiyebilirsiniz.
İpuçları
Kıymaya sarı şarap, taze soğan, zencefil ve soya sosu ve beğendiğiniz tadı ekleyin