Xiancaoge Özel Mutfak (Karides ve Yengeç General) - Estetik (Sarımsak ve Deniz Ürünleri) - Yemeği
"Olağanüstü keyif Dilin ucu ve vizyon Taze deniz mahsülü Büyüleyici sos Böyle lezzetler var Ağızda erime Kalıcı bir koku bırakın " Malzemeler
Yeşil Karides 200 g
tarak kabuğu 200 g
Aksesuarlar
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 10 ml
Sarımsak 50 gram
Kara Susam 20 g
Susam yağı 5 ml
Şeker 10 g
sıvı yağ 15 ml
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Yeşil karidesler temizlenir ve bir kenara konur
2 Taraklar yıkanır ve hazırlanması için sarı şarapta marine edilir
3 sarımsak, kıyılmış sarımsak ve bir kenara koyun
4 siyah susam koyun
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin
6 şeker koy
7 susam yağı koyun
8 kızartma kaşığı yağ koyup ısıtın
9 Kıyılmış sarımsağın üzerine kızgın yağ dökün ve sarımsaklı siyah fasulye sosu tamamlandı
Bir tabakta 10 tarak ve yeşil karides
11 Tarakları kaynattıktan sonra koyun
8-10 dakika yüksek ateşte buharlayın
13 Nihai keyif için sarımsaklı soya sosu ile doldurulmuş, ağzınızda lezzetli
İpuçları
1: Sarımsağın üzerine sıcak yağ döktüğünüzden emin olun, aksi takdirde tadı etkileyecektir; 2: Karidesleri ve deniz tarağını kaynattıktan sonra buharlı tencereye koyun Yiyecekleri soğuk tencerede buharda pişirmeyin Temel sağduyu; 3: Karidesler ve deniz tarakları buharda pişirildikten sonra sosu tencereye dökün, önceden koymayın, bu tadı etkileyecektir;