Yapışkan pirinç unu
150 g
Aksesuarlar 30ml mısır nişastası 40g şeker 50g hindistan cevizi sütü 250ml kırmızı fasulye dolgusu Kırmızı fasulye yapışkan pirinç köfte nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeler bir aile portresidir. (Çilekler göz ardı edilebilir), çilek yemeyi severim, bu yüzden biraz yapışkan pirinç köfte çileklerle sararım ki buna aslında çilek daifuku denebilir 2 Mısır nişastası, yapışkan pirinç unu, süt, yağ ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın 3 Karıştırılmış pirinç çorbası olabildiğince ince olmalı ve çok viskoz olmamalıdır. 4 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın. 5 Önceden hazırlanmış kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın. 6 Üretim sırasında ellerinize dokunmalarını önlemek için ellerinizi bir yağ tabakasıyla kaplayın. 7 Küçük bir hamur parçası alın, yuvarlayın ve bir hamur parçası haline getirin. 8 Kırmızı fasulye ezmesini ekleyin. 9 Hamuru yuvarlayın. 10 Hindistan cevizi ezilmiş küçük bir tencereye koyun ve üzerini hindistan cevizi ezmesi ile kapatın. 11 Bu yapışkan pirinç erişteleri yaklaşık 9-10 yapışkan pirinç keki yapabilir.