g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

25 g

Mısır nişastası

10 g

Shimizu

20 g

Çay tohumu yağı

18 g

Kuşkonmaz tozu

3g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Kuşkonmaz, şekersiz ve sütsüz buharda pişirilmiş tuzlu kek 1 Yumurta sarısı ve yumurta akından ayrılmış üç yumurta

2 Yumurta sarısını eşit miktarda su ve çay çekirdeği yağı ile karıştırın

3 Düşük glütenli un ve kuşkonmaz tozu ekleyin, tembeldim ve elek kullanmadım

4 Hassas bir kek hamuruna karıştırın

5 Yumurta beyazına biraz tuz ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın

6 Uygun miktarda çırpılmış yumurta akı alın ve kek hamuruyla iyice karıştırın

7 Yumurta beyazı kasesine geri dökün ve iyice karıştırın

8 Karışık kek hamurunu altı inçlik bir kalıba dökün

9 Plastik sargıya sarın ve buharlayıcıya koyun

10 Orta ateşte 25 dakika buharda pişirin, buharda pişmiş keki hemen tencereden çıkarın ve soğutun

11 Sağlıklı ve lezzetli kuşkonmaz unu ve tuzlu kek! ! Merak etme, cesurca ye, haha! !

Taze turp çörekler bırakır

Mercimek Kızarmış Erişte

Et Sebzeler Shiitake Mantarlı Kabak Çörekler

Alıç köfte

Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa

Mantarlı kızarmış pirinç keki

Yapışkan pirinç ruloları

Pırasa ile tavada kızartılmış edamame

Çıtır Muz

Mantarlı kızarmış domuz eti

Jambonlu sandviç

Pırasalı Çırpılmış Yumurta