Taze turp yapraklı sebzeler
1000 g
Domuz göbeği
400 g
Frenk soğanı
200 g
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz monosodyum glutamat, uygun beş baharat tozu Turp yapraklarıyla taze çörekler nasıl yapılır 1 Önce sebzeleri toplayın ve yıkayın, ardından soğuması için kaynar suyla haşlayın. 2 Sebzeleri yıkayın, suyu sıkın ve parçalara ayırın 3 Eti pişirmesi kolay dilimler halinde kesin.Pırasalar da doğranır ve tüm malzemeler kaplanır 4 Doğru miktarda fıstık yağını dökün, bu yemek çok yağı emer, daha lezzetli koyun 5 orta derecede soya sosu 6 tuz 7 biraz MSG 8 beş baharat tozu 9 Mayalama işleminden sonra unu hamur haline getirin, küçük dozlara bölün ve bir kabuk şeklinde kurutun. 10 Doğru miktarda sebze koyun 11 Buğday kulağı gibi güzel yap 12 Çok çabuk sarılır, 25 dakika buharda pişirilir ve yemeye hazır hale gelir.