Yardımcı maddeler Şarapta kurutulmuş kızılcık, şarapta uygun miktarda kuru üzüm
Yoğurtlu dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeler: ev yapımı yoğurt, çırpılmış krema, bal (miktarını damak zevkinize göre ayarlayın) Kıyılmış kurutulmuş kızılcıklar ve yıkanmış kuru üzümler önceden biraz rom ile ıslatılır.
2 Yoğurt, çırpılmış krema ve balı eşit şekilde karıştırın
3 Dondurma makinesinin iç tüpü taze saklama poşetine yerleştirilir ve en az 18 saat buzdolabında bekletilir.
4 Dondurma makinesinin iç borusunu çıkarın ve takın
5 Karıştırılmış yoğurt solüsyonunu ekledikten sonra gücü açın ve başlayın. (Bu adımın doğru yöntemi, önce makineyi kurmak ve ardından solüsyonu besleme portundan dökmek olmalıdır).
620 dakika karıştırmaya başlayın
7 Dondurmanın hacmi giderek genişleyecek, son 2 dakika içinde şaraba batırılmış kuru yaban mersini ve kuru üzüm ekleyecektir.
8 Son yoğurt dondurması çok narin ve kıvamlıdır.Şimdi böyle yumuşak dondurmanın tadını çıkarabilirsiniz.
9 Hazırlanan dondurmayı hızlı bir şekilde taze saklama kutusuna aktarabilir ve kapattıktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz, böylece istediğiniz zaman alıp yemeniz daha kolay olur.
