Taze lotus kökü
560 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, su, yeşil soğan 10 gr, zencefil 10 gr Lotus kökü acı sosla nasıl karıştırılır 1 Lotus kökü temizlendikten ve soyulduktan sonra bıçağı parçalamak için değiştirin. 2 Nişastayı yıkamak için soğuk suya batırın. 3 Kullanım için lotus kökü ipeğini çıkarın. 4 Yeşil soğanı bıçakla kesin ve zencefili doğrayın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, taze soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar yağa ekleyin. 6 Lotus kökü ekleyin, 2 dakika karıştırın. 7 Biraz sirke, biraz hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin, karıştırarak kavururken biraz su ekleyin ve kapanana kadar karıştırın. 8 Lotus kökü ipeğini servis tabağından çıkarın. 9 Ev yapımı sarımsaklı biber sosu. 10 Kızarmış nilüfer kökü parçalarını sarımsaklı biber sosu ile karıştırın Baharatlı ve ferahlatıcı tadı çok lezzetli.