pirzola
500 g
Yumurta
3
Takviyeler: yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı, baharat, baharat Kızartılmış domuz pirzolası yöntemi 1 Domuz pirzolasını satın aldıktan sonra tencerede suyu kaynatın, tencerede kaburgaları haşlayın, yüzeydeki kiri alın, çıkarın ve suyu kontrol edin. 2 Wok'a yağı koyun, yağ% 50 sıcakken kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin. 3 Kaburgaları koyun ve eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabını dökün, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, defne yapraklarını ekleyin, kaburga için kullanılmamış sıcak suyu ekleyin, bir kaşık sirke ekleyin, kaynatın, kısık ateşte pişirin. 430 dakika kaynattıktan sonra, koyu soya sosunu ekleyin, birkaç haşlanmış yumurta ekleyin ve kaburgalar pişene kadar pişirin, biraz tuz ekleyin, susam yağı serpin ve çorba koyulaşana kadar yüksek ateşte toplayın.