Kış kavunu
150 g
Deniz tarağı
50 gram
Takviyeler: tuz, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan Tarak ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tarakları yıkayın ve 10 dakika ılık suda bekletin 3 Kış kavunu yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın 4 Zencefili küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Tencereye uygun miktarda su dökün, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kaynatın 6 Islatılmış tarakları suyla dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin 7 Kesilmiş kış kavunu dilimlerine dökün 8 Yüksek ateşe getirin ve 5 dakika pişirin 9 Mevsimine uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin 10 Hafif ve lezzetli deniz tarağı ve kış kavun çorbasının tadını çıkarabilirsiniz.