Brokoli
200 g
Aksesuarlar Kara mantar, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı Soğuk brokoli siyah mantarı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, siyah mantarı bir gece önceden ıslatın. 2 Brokoli çiçeklerini kırın ve 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. Yıkama. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla fıstık yağı ekleyin, brokoli ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın. 4 Siyah mantarı ekleyin ve beyazlatın. 5 Brokoli ve siyah mantar çok soğuk. 6 Sarımsakları yıkayın, zencefili kıyın, sarımsaklı havana koyun ve biraz tuz ekleyin. 7 Zencefil ve sarımsak ezmesi ekleyin. 8 Brokoli siyah mantarını soğutduktan sonra suyu kontrol edin ve biraz tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda on üç tütsü. 10 Orta derecede soya sosu. 11 Uygun miktarda sirke koyun. 12 Zencefil sarımsak ezmesi ve uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 13 Son olarak susam yağını dökün. 14 Eşit olarak karıştırın.