Malzemeler
un
400 g
Patates
2 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
domates
1 parça
Sarımsak
3 yaprak
Zencefil
1 parça
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, toz biber, 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı
Erişte patates parçalama uygulaması 1 Una 2 gram tuz ekleyin, orta sertlikte bir hamur oluşturmak için yavaşça suya dökün, yarım saat uyandırın ve sonra yoğurun, 2-3 kez tekrarlayarak hamurun pürüzsüz şekilde yoğrulması ve biraz yağ ile kaplayın plastik ambalaj;
2 Hamuru dikdörtgene çevirmek için oklava kullanın ve şeritlere dönüştürmek için bir bıçak kullanın;
3 Erişteleri silindirik erişte çorbasına çevirmek için ellerinizi kullanın;
4 Plakaya biraz yağ koyun, üstüne koyun ve uyanmak için plastik sargı ile örtün;
5 Patatesleri soyun ve yıkayın, doğrayın;
6 Patates parçalarını suda bekletin ve nişastayı yıkayın;
7 Domates, yeşil ve kırmızı biber, zencefil ve sarımsak hazırlayın;
8 Zar domates;
9 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın;
10 Zencefil ve sarımsak kıyma;
11 Bir tavada yağı ısıtın, güzel bir lezzet için kızartmak için zencefil ve sarımsak ekleyin;
12 Patates parçalarını ekleyin, iki kez karıştırın, balzamik sirke ve hafif soya sosu ile gezdirin;
13 Tuz serpin;
14 Serpme toz biber;
15 Doğranmış domatesleri ekleyin ve çorba çıkana kadar kavurun;
16 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve rendelenmiş patatesler kırılıncaya kadar kızartın;
17 Başka bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri iki elinizle eşit şekilde gerdirin, sonra tencereye koyun ve pişirin.
18 Erişteleri kaynamış soğuk suda çıkarın ve bir tabağa koyun;
19 Erişte üzerinde patates parçalarını karıştırın, çorbayı dökün ve lezzetli rendelenmiş patates erişteleri yemeye hazır!
-
- Patates parçaları
-
- Tarak ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sütlü Kırmızı Fasulye Yemeği Paketi
-
- Kimyon Kuzu
-
- Soya sütü
-
- Sıcak pirinç
-
- Tuzlu Balık Kafalı Havuç Çorbası
-
- Tanabata Tang Kueh
-
- Yumurta hamuru
-
- Soğuk mantar
-
- Kırmızı fasulye tozu ve kudzu domuz kemiği çorbası
-
- Napolyon kek
