Malzemeler
Tavuk bacağı
4
soğan
30 g
Arpacık
15 g
zencefil
10 g
Yardımcı Maddeler Organik kamelya yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda şarap
Frenk soğanı ile tavuk budu nasıl pişirilir 1 Malzemeler
2 Su kaynayana kadar kısık ateşte getirin, tavuk budu, yeşil soğan, zencefil dilimleri, şarap ve tuz
3 Tavuk budu 5 dakika ıslatıldıktan sonra, tavuk budu kepçe ile kaldırılır ve yaklaşık 3 dakika havaya maruz bırakılır, 3 kez tekrarlanır
4 Tavuk butlarını tencereye koyun ve 20 dakika kısık ateşte pişirin
520 dakika sonra ocağı kapatın
6 Kapağı açın ve tavuk budu soğuyana kadar çorbada bekletin.
7 Soğan, arpacık ve zencefili ince ince doğrayın
8 Soğan, arpacık soğanı ve zencefili güveçte soteleyin
9 Tavuk butlarını parçalara ayırın, erişte üzerine zencefil ve taze soğanı dökün, biraz daldırma sosu ekleyin ve
-
- Meyve ezmesi
-
- Yumurta kabuğu kek
-
- Kızarmış küçük balık
-
- Ev yapımı omlet
-
- Domates ve Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- İmparator Et ve Pilav
-
- Patlıcan Et Sosu
-
- Etli kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Süt ve yumurta püresi tatlı çorba
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
