Sarımsak yosunu ve soya peyniri ile tavada kızartılmış domuz pastırması - Yemeği
"Birkaç gün önce Huayin'e gittim. Yerel tofu kabuğu çok lezzetli. Biraz aldım ve geri getirdim. Bu tofu derisi çok çiğneniyor. Çorba veya atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Buzdolabından çıkarın ve saklamak için kaynar suyla haşlayın. " Malzemeler
- Sarımsak Doğru miktar
- Soya peyniri Doğru miktar
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 3
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın
-
2 Huayin tofu cildi çok çiğnenir, tofu cildini kaynar suda haşlayın, yıkayın ve şeritler halinde kesin
-
3 dilimlenmiş domuz pastırması, kuru biber ve dilimlere bölünmüş
-
4 Tencereye biraz yağ koyun, kuru domuz pastırması ve kırmızı biber ekleyin ve bir süre karıştırın
-
5 Sarımsak yosunu ve soya peyniri dökün ve kavurun, bu süre içinde biraz su ekleyin ve 2 dakika pişirin Suyu kurumaya bırakın ve birkaç damla hafif soya sosu ekleyin.Isı kapatmadan önce biraz tuz koyun.
