Garnitürleri hazırlayın: daha sonra kullanmak üzere garnitürleri, havuçları ve karidesleri yıkayın
Yumurtaları çırpın, eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli veya yemek çubukları kullanın
Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, orta ateşe çevirin, yumurta sıvısı dökün, hızlıca yaymak için çubuk kullanın, vurun ve vurun
Resimde gösterildiği gibi yumurtalar oluşur.
Karides, havuç, bezelye, mısır tanelerini dökün
Yarım dakika kızartın ve kısık ateşe çevirin
Pirinci dökün
Pirinç toplarını kızarttıktan sonra, büyük bir pirinç topu kalmaz, ateşi biraz açın, orta ateşte çevirin ve 2-3 dakika karıştırmaya devam edin
Tuz koy
Doğranmış yeşil soğanı koyun (sadece yeşil soğan yapraklarını, beyaz soğanı değil), ateşi kapatmak için iki kez karıştırın
Hadi akşam yemeği yiyelim