g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ekmek dilimlerini tavaya koyun ve yağla veya yağsız kızartın Amaç gevrekliktir.
2 Yumurtaları kızartın, pişirmeyi kolaylaştırmak için yumurta sarısını çubuklarla karıştırın, tuz ve susam ekleyin Susam tohumları lezzet ve kalsiyum içindir.
3 Kızarmış yumurtaların çıtır çıtır ve güzel kokulu olması için, kızarmış yumurtaların pişirilmeden önce her iki tarafının da sarı olması gerekir.
4 Sahanda yumurta ve garnitürleri kızarmış ekmeğin üzerine sırayla yayın.
Diğer ekmek dilimi de güzel kokuludur ve çeşitli malzemelerle yayılmış ekmeğin üzerine değiştirilebilir. Bir ısırık al, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık. Üzerine biraz domates sosu da koyabilirsin. Baharatlı yemekleri seven Siçuanlar, biraz Lao Gan Ma, Ba Shi De Ban bile koyabilir!