Horqin Dana Topları
200 g
Longkou erişte
120 g
Marul çekirdeği
40 g
Takviyeler: 1 frenk soğanı, 1 kök zencefil, 3 gr tuz, 2 gr beyaz biber, 1 gr konsantre tavuk suyu 5 ml, 5 ml yemeklik yağ Dana top erişte çorbası uygulaması 1 Çeşitli malzemelerin hazırlanması. 2 Zencefili doğrayın, taze soğanları yıkayın ve beyaz ve doğranmış taze soğanları ayrı ayrı kesin. 3 Daha sonra kullanmak üzere sığır toplarını bir pakete katlayın. (Dana topları çiğdir, suyla yıkamayın) 4 Marul çekirdeklerini yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Güveçte biraz yağ damlatın, zencefili karıştırıp kızartın ve biraz su dökün. 6 Sığır eti toplarını kaynatın. 7 Çorba tekrar kaynadıktan sonra 10 dakika haşlayın ve şehriye ekleyin. 8 Yaklaşık 5 dakika pişirin, erişte sert çekirdeği kalmayınca tuz ve beyaz biber ekleyin. 9 Marul çekirdeklerini ekleyin. 10 Marul yumuşayana kadar pişirin ve yeşil soğan ekleyin. 11 Konsantre tavuk sosunun tadına bakın. 12 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve ocağı kapatın. 13 Bitmiş resim. 14 Bitmiş ürün çizimi.