Kış sebzeleri
40 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
400 g
Yağsız et
100 gram
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Sarımsak
15 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, tuz 0,3 tatlı kaşığı, şeker, 0,5 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 0,5 tatlı kaşığı soya sosu, 0,5 tatlı kaşığı mısır nişastası Kışlık sebze edamame yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, mısır nişastası, yemeklik yağ ilave edip yağsız et, yeşil ve kırmızı biberleri hafifçe doğrayıp sarımsakları doğrayın. 2 Tencereyi kaldırın, yağ ekleyin, doğranmış eti ekleyin ve kavurun. 3 Sonra sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri tencereye koyduktan sonra bir müddet karıştırıp servis edin. 5 Tencerede kış sebzeleri kavrulduktan sonra sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar kavurun. 6 Edamame'i tencereye koyun ve kızartın (not: edamame önceden tuzlu suda kaynatıldı ve zaten olgunlaştı) 7 Ardından kızarmış biber doğranmış eti tavaya koyun ve tazelik için biraz istiridye sosu ekleyin. 8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından servis edin.