Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, zencefil Kızarmış ahtapot nasıl kurutulur 1 gerekli hammadde, ahtapot bölümü 2 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın, pulları çıkarın ve yıkayın, bir leğene koyun, tuz ekleyin, şarap ve zencefil ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Tencereye yağı koyun (biraz daha yağ) marine edilmiş ahtapotu ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın 4 Diğer tarafa dönün ve kızarana kadar kızartın. 5 Çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine kimyon veya tuz ve karabiber serpin.