Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 kırmızı biber, sarımsak, yarım tavuk
Fasulye nasıl buharda pişirilir 1 Acı biberi ve fasulyeleri alıp yıkayın ve yarım baş sarımsak hazırlayın.
2 Çekirdekteki suyun kurumasına gerek yoktur, dilimler halinde kesilir (resimdeki kaşık) iki kaşık un koyup iyice yoğurun. Unu daha yapışkan hale getirmek için çekirdeklerdeki nemi sıkın.
315 dakika buharda pişirin. Ortada karıştırın.
4 Biber ve sarımsağı ince ince doğrayın.
5 Buharda pişirilmiş fasulyeleri servis edin.
6 Kıyılmış sarımsağı bir tavada kızartın.
7 Yeşil ve kırmızı biberleri güzel kokulana kadar soteleyin ve biraz tuz ekleyin. Isıyı kapatın.
8 Buharda pişmiş fasulyeleri dökün, tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
