Malzemeler
domuz bağırsağı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tarçın, on üç tütsü, biber, güneşte kurutulmuş, kalın soya sosu, yemeklik şarap, sirke, biber yağı, şeker, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, zencefil
Dokuz dönüşlü yağlı bağırsak nasıl yapılır 1 Pişmiş domuz bağırsağını parçalara ayırın
2 Tencereye su koyun.Su kaynadıktan sonra, yağı çıkarmak için kesilmiş domuz bağırsaklarını haşlayın, suyu alın ve bir kenara koyun
3 Bu noktada, tadı ve balıksı tadı kaldırmak için suya pirinç şarabı ekleyebilirsiniz.
4 Başka bir yağ kabı, geniş yağ koyun,
5 Yağ% 70 sıcak olduktan sonra, beyazlatılmış domuz bağırsaklarına dökün, domuz bağırsaklarında derin kızartarak altın rengi kahverengi olacak şekilde kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın.
6 Üzüm, zencefil ve sarımsağı kesin ve
7 Tencerede alt yağı bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve soteleyin
8 Yağ kontrollü domuz bağırsağı, tarçın ve yıldız anasonu dökün ve kısık ateşte pişirin.
9 Banquet umami sosuna ekleyin
10 Şarap ve derin güneşte kurutulmuş soya sosunu pişirin
11 Sirke ve karabiberle pişirin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın,
12 Berrak çorba veya kaynar suya dökün
13 On üç baharat tozu ekleyin ve yavaşça pişirin
14 Biraz şeker ekleyin, tazelik ekleyin, suyu yüksek ateşte hasat edin,
15 Biber yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından bir tabağa servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin
-
- Lezzetli erişte çorbası
-
- Yulaf ezmeli Dondurma Turtası
-
- Buharda pişmiş fasulye
-
- Mango Burger
-
- Japon soslu haşlanmış siyah fasulye
-
- Tatlı çörekler
-
- Havuçlu Mısır Kabuğu Çorbası
-
- Susam soslu soğuk erişte
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Yuxiang Domuz
-
- Köri Patates Pirinç Kasesi
-
- Beyaz huş ağacı pinnekjøtt ile buharda pişirilmiş tuzlu kuzu pirzola
