Domuz Göbek Haşlanmış Patates Şehriye - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 1 kedi
- Patates 1 parça
- Hayranlar 1 parça
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- Defne yaprağı 1
- Tarçın 1 puan
- Biber 15 kapsül
- Pixian Doubanjiang Yarım kaşık
- Tuzlu Tavuk Özü Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini kesin, patatesleri doğrayın, şehriye suya batırın ve anasonu yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla hazırlayın.
-
2 Tencereye yağı koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun.
-
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak yaprağı, tarçın ve karabiberi ilave edip bir süre kavurun.
-
4 Yarım kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ elde edilene kadar karıştırın.
-
5 Patatesleri ekleyin ve bir süre kavurun.
-
6 Eti örtmek için ılık su ekleyin, ardından tencereyi örtün ve orta-yüksek ateşte kaynatın.
-
7 Su kaynadıktan sonra, uygun miktarda tuzlu tavuk soya sosu ve yağ tüketen biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın, orta ateşte değiştirin, tencereyi örtmeye devam edin ve patatesler yumuşayana kadar güveçte pişirin.
-
8 Ardından şehriye yayın, tencereyi örtün ve yaklaşık üç dakika doldurmaya devam edin.
-
9 Fanlar o kadar boğucu hale geldiğinde, potun dışına çıkabilir.
