Lotus Kökü Doğranmış Domuz Eti - Yemeği
"Lotus kökü çorba, tavada kızartma, kavurma, meyve suyu ve çorbada kullanılabilir. Lotus kökü yapmanın birçok yolu olduğu söylenebilir. En ünlüsü, iştah açıcı ve baharatlı olan baharatlı lotus kökü saksısıdır, ancak balıklar, Hafif olanları yemek daha kolaydır. Bu mide için çok rahatsız edicidir. Daha az yiyin. Yujia'da lotus kökü genellikle tavada kızartma, buğulama ve çorba için kullanılır. Bugün sizinle paylaşmak istediğimiz nilüfer kökü doğranmış domuz eti bizim ailemizdir Favori bir incelik, nilüfer kökü gevrektir, shiitake mantarları yumuşaktır ve doğranmış et sulu. Kocam bu yemeği en çok şarapla sever. Lotus kökü doğranmış et yapmak zor değildir, ancak adımlar nispeten çok adımdır. Bu yemeği yapmanın anahtarı Doğranmış eti marine etmek için, doğranmış eti balığın söylediği gibi marine etmeniz gerekir. Doğranmış et sulu olacaktır. " Malzemeler
- Lotus kök 1 bölüm
- Erik eti 80 gram
- Shiitake 3 çiçek
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 100 gram
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- şeker 15 gram
- tuz 3 gram
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 2 gram
- Karides tozu bir miktar
- sirke bir miktar
- biber bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Erik etini küp küp doğrayın, şarap, karabiber ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırın, ardından nişasta ekleyin ve on dakika marine edin.
-
3 Lotus kökünü soyun ve küpler halinde kesin.Nişastayı çıkarmak ve oksidasyonu önlemek için suya biraz sirke ekleyin.
-
4 Şiitake mantarlarını küpler halinde kesin, edamame'yi soyun ve bir kenara koyun.
-
Fasulyeleri sıcak tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6 Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, karıştırın, 1 gr tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
7 Doğranmış mantarları koyun ve karıştırın, 1 gram tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
8 Lotus kökü ekleyin ve kızartın.
-
9 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri ekleyin ve iki dakika karıştırın.
-
10 Kızarmış mantarları ve fasulyeleri koyun.
-
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, biraz karides ekleyin ve tavada karıştırarak kızartın.
