Malzemeler
Dondurulmuş Ejderha Balık Fileto
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yumurta, nişasta, galeta unu, baharatlı soya sosu, biber
Balık filetosu nasıl kızartılır 1 Longli balık filetosunu çözdürün, yıkayın ve süzün,
2 Ekmek kırıntılarını hazırlayın;
3 yumurta;
4 Balıkları şeritler halinde kesin;
5 Baz aromayı eklemek için tuz serpin, boyutlandırmaya biber ve nişasta ekleyin;
6 Pişen şarabı dökün ve marine edin;
7 Marine edilmiş balık filetosunu, yumurta çırpıldıktan sonra yumurta sıvısına koyun;
8 Yumurta sıvısıyla kaplı balık filetosunu ekmek kırıntılarına sarın;
9 Bitkisel yağ kabını ısıtın;
10 Ekmek kırıntıları ile kaplı balık filetosunu çalkalayarak fazla ekmek kırıntılarını çıkarın; Sıcak bir yağ tavasına koyun ve kızarana ve tavadan çıkana kadar kızartın;
11 Plakayı takın ve süsleyin.
-
- Yeşil Biber Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Tempeh ve doğranmış biber ile haşlanmış taro
-
- Kış Kavun ve Kabuklu Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Taze Naneli Meyan Fıstığı
-
- Hava fritöz versiyonu Orleans patatesleri
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana Haşlanmış Yılan Balığı Kurutulmuş Yengeç Çubukları
-
- Etli tavada kızartılmış beyaz yeşim mantarı
-
- California kuru üzümlü fasulye ezmesi soğuk kek rulosu
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Yunnan Küçük Tencere Pirinç Erişte
-
- Domuz Rezene Köfte
