Sincap hamur tatlısı - Yemeği
"Mart ayı ilkbahar, lezzetli ama yabani sebzeler, adaçayı otu bunlardan biri, bugün onu tokluk dolu küçük köfte yapmak için kullandım, gerçekten iyi." Malzemeler
- adaçayı 500 g
- Yapışkan pirinç 1000 gram
- Yenilebilir alkali Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırsal kesimden toplanan taze adaçayı
-
2 Adaçayı temizleyin
-
3 Kaynatmak için uygun miktarda yenilebilir alkali ekleyin
-
4 Haşlanmış otları yıkayın ve acılığını gidermek için birkaç kez yıkayın.
-
5 Püre yapmak, biraz süzmek ve süzülen suyu daha sonra kullanmak üzere saklamak için bir mutfak robotu kullanın
-
6 Çırpılmış adaçayı otunu pirinç ununa ekleyin, biraz yenilebilir alkali ve yemeklik yağ ekleyin
-
7Pürüzsüz bir hamur haline getirin, bitmiş ürünün tokluğunu artırmak için biraz daha yoğurun
-
8 Yaklaşık 5 gramlık küçük bir sıkma içine çekin, eşit olmaya çalışın.
-
Küçük bir topa 9 grup
-
10 Buharlı pişiricide 25 dakika buharlayın
-
11 pişmiş
-
12 Plakayı takın. Hazırlanan küçük köfte doğrudan yenebilir veya sebzelerle pişirilebilir veya kızartılabilir.
