3 Pelin suyu yapmak için bir mutfak robotu kullanın.
4 Pişirme makinesinin haznesine un, pelin suyu ve maya tozu koyun.
5 Hamuru sırasıyla on dakika yoğurmak için birinci ve ikinci dişlileri kullanın ve iyice karıştırın.
6 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.
7 Fasulye ezmesi küçük porsiyonlara bölünür.
8 Hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için tekrar tekrar yoğurun ve ardından orta büyüklükte maddelere bölün.
9 Bir iksir alın ve biraz daha kalın orta ve daha ince kenarları olan yuvarlak bir hamur parçası haline getirin ve bir porsiyon fasulye ezmesini koyun.
10 Torbayı bir çöreğin içine sıkıştırın.
11 Her şey sarıldıktan sonra, ikincil fermantasyon için 15 dakika dinlendirin, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika kısık ateşe çevirin, 5 dakika boyunca ateşi ve buharı kapatın, yavaşça açıp servis yapın.