g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Güzelliğe güven # Bir kase narin küçük wontonlar - Yemeği

"Şangay halkı wonton yemeyi sever ~ büyük wonton, küçük wonton ~ sebze eti ~ karides eti ~ Özellikle kışın - ara sokağın girişinde, bir kase ılık güveçle gelin ~ bütün insan sıcaktır ~ kişi de rahatlamış ~ artık küçülmez ve çığlık atmaz ~ mutluluk büyük ölçüde artar. ~ Wonton ~ temel gıda olarak yenebilir ~ sebze ve et vardır, monoton değil ~ Çok uygun fiyat ~ halk kabul edebilir ~ 1980'lerin başında ~ hala bir çocuktum ~ Her ay o Pazar günü wonton'larım vardı ~ Tatil gibiydi ~ Çoban Çantası ~ Et Dolması ~ Shiitake Mantarları ~ Kara Mantar ~ Sığır Turşusu ~ Karides Derisi ... Küçük bir kase wonton olmasına rağmen ~ ama lezzetli olarak adlandırılabilir ~ yeterli zamanla yapılmalıdır ~ Wonton'un kendisi iyi ~ çorba iyi ~ hiç özensiz değil ~ Nasıl ince bir kase küçük wonton olarak kabul edilebilir ~ " Malzemeler

Wonton sarıcı Birkaç
Uyluk parça
Yumurta 2 parça
maydanoz 1 ders

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Kurutulmuş karides bir miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 yumurta 2 parça ~ parçalanmış ~
2 Bir tavaya koyun ve yumurta kabuğunda kızartın ~
3 Soğuduktan sonra filamentler halinde kesin ~ (Ben lapadan daha kalınım ~ biraz daha geniş ~)
4 Pek çok kişi sormak zorunda ~ Neden önce yumurta kabuğu yapmak istiyorsun ~ Haha ~ Çünkü ben daha ekonomikim ~ Yumurta kabuğundan fazla yumurta sıvısı et dolgusuna dökülebilir ~ Et dolgusu önce karıştırılırsa et dolgusunda yumurta dövülmelidir. Lezzetlidir ~ Sonra bir süre sonra yumurta kabuklarını yayın ~ Aylarca yumurta sıvısı işe yaramaz ~
Domuz etini yıkayıp süzün ~
6 Birkaç dilim soyulmuş zencefil hazırlayın ~ bir avuç taze soğan ~ et doldurmaya başlayın ~
7 Kıyma makinesi kullanmak için açgözlü olmayın ~ Sadece bıçakla doğranmış et daha güzel kokuludur ~ Et dolgusu daha ince olmalıdır ~ Soğan ve zencefil de mümkün olduğunca ince doğranmalıdır ~
8 Karidesleri yıka ~ Yumurta akını çimdiklemek için kullan ~ Sonra üç ila dört parçaya ayır ~
9 Kıymayı yumurta kabuğunda kalan yumurta sıvısına koyun ~ Pişirme şarabı ekleyin ~ Tuz baharat ~ Et bulamacını elle et ~
10 Elinizle vurmak en iyisidir ~ tek yönde ~ eğer yapışkan bir vuruş yapmak istiyorsanız ~
11 Şu anda suyu kaynatabilirsiniz
12 Tencerede kaynar su ~ Doğru miktarda karides kabuğunu tencereye dökün ~
13 Bir parça küçük wonton ambalajı alın ~ et dolgusuna sarın ~ içine 2 dilim karides koyun ~
14 Tutam ~
15 Ne kadar yenir ~ Fazlalık kapalı bir kutuya konur ve dondurulur ~
16 küçük wonton ~
17 Bu wonton nispeten büyük olduğu için ~ Wonton ilk kez düştükten sonra, su kaynadıktan sonra soğuk su ilave edilmelidir ~ Pişirmeye devam edin ~ Küçük wontonun su üzerinde yüzmesini bekleyin ~ Pişir ~
18 Tencereye dökün ~ güveç içine uygun miktarda tuz koyun ~ taze baharatlı toz ~ kişniş ve yumurta kabuğu ~ kaynattıktan sonra ~ bir kaşık domuz yağı alın ve bitirdiniz ~
19 Bir kase zarif küçük wonton yapılır ~