Kızılcık Sufle - Lezhong Renkli Yaz Pişirme Yarışması Kazananları - Yemeği
"Yemekleri severim, paylaşmayı severim, uzun zamandır fırıncılıkla temas kurmadım ama ailemin sağlığı için geri dönüşü olmayan bu yolu seçtim. Kızılcık tatlı ve ekşi tadı, tüm genç ve yaşlı. Bu kızılcıkları özgürken yaptım. Süt cipsleri atıştırmalık olarak yapılır ve tadı çıtır. Süt kokulu. " Malzemeler
Tereyağı 90 g
süt tozu 20 g
şeker 50 gram
Düşük glütenli un 150 g
Aksesuarlar
zeytin yağı 10 g
Kurutulmuş kızılcık 50 gram
Yumurta Bir
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yağı yumuşatın, zeytinyağını leğene koyun ve düşük hızda çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın
22. Şeker ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit olarak karıştırın
3 Süt tozu ekleyin ve renk açılıncaya ve hacim genişleyene kadar bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
4 Doğranmış yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurtaları, elenmiş unu ekleyin ve bir hamur oluşturun
6 İnce tabakalar halinde açın ve ardından çeşitli şekillere bastırmak için kalıpları kullanın
7 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve ardından orta tabakayı yukarı ve aşağı 160 derecede 20 dakika pişirin.