Malzemeler
badem
95 g
Hafif krema
100 gram
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuar su maltı 16g
Badem nugası nasıl yapılır 1 Hazırlanışı
2 Bademleri doğrayın ve bir kenara koyun
3 Pudra şekeri, su maltı ve hafif kremayı tencereye dökün
4 Orta ateşte ısıtın, eritmek için karıştırın
5 Sürekli karıştırın, renk şeffaftır, sıvı kaynar
6 Renk açık kahverengi olana, sıvı koyulaşana ve ısı giderilene kadar karıştırmaya devam edin
7 Doğranmış bademleri ekleyin ve hızlıca karıştırın
8 Kalıba dökün, şekillendirin ve açın, katılaşana kadar buzdolabına koyun.
9 Katılaşmış küp şekeri çıkarın, kabın iç duvarı boyunca bir daire yapmak için bir bıçak kullanın,
10 Orta büyüklükte parçalar halinde kesin
11 Şeker kağıdına sarın
-
- Salatalık Jeli
-
- Acı Baharatlı Lahana
-
- Kırmızı gagalı yeşil papağan
-
- Çin lâhanası
-
- Pu Xian Lo Erişte
-
- Üç Taze Çörek
-
- Örgülü çörekler
-
- Tavada kızartılmış bahar bambu filizleri, yedek kaburga
-
- Kızartma domuz eti ve kızarmış patates parçaları
-
- Sarımsaklı Erişte
-
- Wogua Karides Derisi
-
- Ispanaklı Erişte Çorbası
