Malzemeler
Kış kavunu
400 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, West Lake lotus kökü tozu, 1 torba, beyaz mantar, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kış kavun tofu ve beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 doğranmış kış kavunu Yumuşak tofu (Yarım kutum kaldı) Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun (sarımsağı fotoğraflamayı unuttum)
2 Tremella kabarcık kılı Yıkayın, kökleri çıkarın, küçük çiçekleri yırtın Lotus kökü unu, West Lake nilüfer kökü unu, tatlı kokulu osmanthus lotus tohumu içeren küçük bir pakettir.
3 Zencefil sarımsak ve yeşil soğanı ısıtın Önce yeşil soğan yapraklarını saklayın
Tencerede 4 kış kavunu Bir süre kızartın.
5 Kış kavunu şeffaflaşmaya başlıyor ve beyaz mantar
6 Bir süre kızartın su ekle Daha kalın olanları severim, bu yüzden fazla su eklemem Ve sadece bir paket nilüfer kökü eriştesi hazırladı, çok fazla su ile çorba yapmaz
7 Su kaynadıktan sonra tofuyu Yumuşak tofu, sadece birkaç kez kesin Tavada birkaç spatuladan sonra kırıldı
8 yeşil soğan koy Tuzlu mu olsun
9 lotus kökü eriştesi önce erimesi için biraz soğuk su alır
10 Erimiş lotus kökü ununu ekleyin Birkaç kez karıştırın MSG ekle Sadece iyi
-
- Taze et köfte
-
- Pastırma ve Dolmalık Biber ile Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Ev Yapımı Bal Soslu Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Salatalık Soslu Yumurta
-
- Domuz Kaburga, Kış Kavun ve Deniz Mantarı Çorbası
-
- Biftek
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Salatalık Soslu Kızarmış Pilav
-
- Buharda pişmiş tatlı patates
-
- Kızarmış deniz sazan balığı
-
- galeta
