Bira ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- Ma Duck Yarım
- Sarımsak 3-4
- zencefil 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Kurutulmuş biber 3
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Ördeği iri parçalar halinde kesin, soğuk suyla durulayın ve süzün. Ördek etini yüksek ateşte soğuk bir tavaya koyun ve kuruması için suyu kavurun, kısık ateşe çevirin ve ördek yağını yavaşça karıştırın.
-
2 Ördek yağını karıştırın ve sarımsak, yıldız anason, zencefil dilimleri ekleyin (baharatlı olması için kurutulmuş biber ekleyin), aroma taşana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
3 Bir şişe birayı dökün ve kaynatın, şamandıraları çıkarın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin.
-
Suyu toplamak ve servis etmek için 4 yüksek ısı.
-
5 Düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
-
Potun 6'sı.
İpuçları
1. Ördek etini haşlamadan doğrudan karıştırarak kızartın. 2. Suyu topladıktan sonra, ördeğin tadının daha iyi olması için düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Kızarmış Saç Kuyruğu
önceki
Soslu Ördek
Sonraki
