Kurutulmuş soya peyniri ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: yağsız eti doğrayın ve tuzla marine edin, şarap ve nişasta ile 10 dakika pişirin. Patlıcanı doğrayın ve tuzla 10 dakika marine edin.
2 Yağa küçük bir kaşık tuz koyun ve yağa bir çay kaşığı tuz koyun.
3 Rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4 Yağı kontrol etmek için kurutulmuş tofuyu tavaya itin, patlıcanı ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun.
6 Rendelenmiş domuz eti kızartılıp rengi değiştikten sonra tofuyu çıkarın.
