Orleans ızgara kalamar halkaları - Yemeği
"Orleans ızgara kalamar halkalarını ilk kez hafta sonu koku alma olayında yaptım. Kavurma işlemi sırasında bazı müşteriler ızgara kalamar kokusundan etkilendi ve bekliyorlardı. Gitti, bu yüzden Orleans ızgara kalamar halkaları fırından yeni çıktığında soyulmuşlardı ... Yemeğim bu kadar lezzetli yemeklerin tadına bakmamışsa sorun değil. Bu yüzden "koku etkinliğini" bitirdikten sonra, bir tabak kalamar halkası almak için süpermarkete koştum. Evde yarım torba Orleans barbekü malzemeleri vardı. Kalamar halkalarını yıkadıktan sonra, barbekü tozuna dökün ve 24 saat marine edin. Pazar günü akşam yemeğinden önce ızgara yapıldı ve sos olarak küçük bir tabak Kore biber sosu ilave edildi. Oğlunun tadı lezzetliydi, ağız ve ağız dolgusu ~~~ " Malzemeler
- Kalamar 1 tabak
- maydanoz bir miktar
- Orleans barbekü tozu Doğru miktar
- Kanola yağı Doğru miktar
- Kore biber salçası Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kalamar halkalarından bir tabak hazırlayın
-
2 Kalamar halkalarını durulayın, süzün ve bir kaseye dökün, barbekü tozu hazırlayın
-
3 Orleans barbekü tozunu kalamar halkalarının üzerine dökün
-
4 Yemek çubuklarını iyice karıştırın, buzdolabında örtün ve 24 saat marine edin
-
5 Gazlı folyoyu fırına koyun, üzerine biraz kanola yağı sürün ve biraz kişniş serpin
-
6 Kalamar halkalarını eşit bir şekilde fırın tepsisine yayın
-
7 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun: 200 ° C yukarı ve aşağı, 20-25 dakika pişirin, yarıya kadar çıkarın ve 1 ~ 2 kez çevirin
-
8 süre doldu, fırın tepsisini çıkarın
-
9 Uygun miktarda Kore biber ezmesi alın ve küçük bardağa koyun.
-
10 Izgara kalamar halkaları yemek tabağına yerleştirilir, üzerine biraz kişniş serpilerek süslenir.
İpuçları
1. Kalamar halkası: kalın etin tadı kolay değil, şartlar uygun, daha uzun süre marine etmek daha iyi, daha lezzetli, 24 saat marine ettim 2. Kalamar halkası: çiğnemesi kolaydır, bu nedenle pişirme süresi çok uzun olmaz 3. Fırının sıcaklığı ve pişirme süresi de fırının koşullarına göre belirlenir. Suşi
Sonraki
