#Dördüncü Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali# - Yemeği
"Zürafa kek ruloları lezzetli, desen zürafalar gibi görünüyor, güzel ve lezzetli ve foodiers tarafından tercih ediliyor." Ana malzeme
- Şeker 60 gram
- Alçak toz 70 gram
- kakao tozu 10 gram
- Yumurta 4
- Mısır yağı 50 gram
- Süt 60 gram
- Beyaz sirke 3 damla
- Tatlılık tatmak
- pişirmek Zanaat
- Üç -Minute Saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ayrı 4 yumurta, yumurta sarısı ve yumurta akı, her biri kuru bir tencerede.
-
2 Yumurta sarısı karıştırmak için süt ve mısır yağı ekleyin.
-
3 Karışık yumurta sarısı çözeltisi elek düşük toz içinde ve yumurta sarısı macunu oluşturmak için iyice karıştırın.
-
4 İyi yumurta sarısı macunu ile iyice karıştırın, 20 gram çıkarın ve küçük bir kaseye koyun.
-
5 Büyük yumurta sarısı macunu için 10 gram kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Kakao yanına koyun.
-
7 Proteini beyaz şekere ve 3 damla beyaz sirke ekleyin ve 9'a dağıtılmak için bir elektrik yumurta makinesi kullanın. Şekilde gösterildiği gibi
-
8 Yumurta sarısı macununun proteininin yaklaşık iki katı alın ve ayrılmış yumurta sarısı ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Yumurta sarısı macunu daha sonra kullanmak için dekoratif torbaya koyun.
-
10 Ardından protein ve kakao macunu karıştırın ve iyice karıştırın.
-
11 Fırın tepsisine bir parça yağ üzerine pişirin. Zürafa desenini düzensiz olarak tanımlayın. (Fırını önceden 170 derece önceden ısıtın)
-
12 Deseni verin ve fırını bir dakika boyunca 170 derecede pişirin.
-
13 Desene dökülen kakaoyu dökün ve birkaç kez şok edin.
-
14 Fırının orta tabakasını gönderin ve yaklaşık 15 dakika ateşle yaklaşık 170 derece pişirin.
-
15 Pişirme ağı üzerindeki ters tokayı çıkarın ve sıcakken yağ kağıdını yırtın.
-
16 Ardından deseni ters çevirin ve yağ kağıdına koyun.
-
17 Bir oklava ile yuvarlayın, bloğu yağ kağıdının uçlarında yarım saat sıkın.
-
18 bitmiş ürünler.
-
19 bitmiş ürünler. -Sıralı olmayan lezzetli.
