Sarımsak
500 g
Yağsız et
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil 10g Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve 3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. 2 Yağsız eti şeritler halinde kesin. 3 Zencefili ince parçalar halinde kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın. 5 Yağ kaynadıktan sonra kesilmiş yağsız eti ekleyin. 6 Yağsız et beyaz olana kadar karıştırın. 7 Öğütülmüş zencefili ekleyin. 8 Uygun miktarda soya sosu dökün ve bir süre daha kızartmaya devam edin. 9 Kesilmiş sarımsak filizlerini dökün. 10 Uygun miktarda tuz koyun. 11 İyice karıştırın. 12 Sarımsak filizi tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin.