Choy Sum
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Domuz pastırmalı lahana nasıl karıştırılır 1 Bir avuç lahana, yıkayın ve kesin 2 İki küçük parça domuz pastırması, bu domuz pastırmasının başı, çünkü daha şişman, onu genellikle yemek pişirmek için kullanıyorum, böylece onu aşan yemekler lezzetli ve domuz pastırması da yağ nedeniyle lezzetli oluyor. 3 Pastırmayı dilimler halinde kesin 4 birkaç dilim zencefil 5 Tencerede biraz yağ ısıtın, ardından yağı patlatmak için pastırmayı tencereye dökün 6 Şimdi yağ bitmek üzere olduğuna göre, koyun ve bir kenara koyun. 7 Bir tavaya zencefil dilimleri ekleyin. 8 Choy sum'u ekleyin ve karıştırın, choy sum'u bu şekilde damlalar halinde kestim, böylece pişirmesi kolay Sebzenin kalbine doğru miktarda tuz ekleyin ve yüksek ateşte kızartmaya devam edin.Yağ yeterliyse su koymaya gerek yoktur.Ayrıca küçük su damlacıkları da vardır. 9 Choi Sum 3 dakikada pişecek Chi Cai Xin 10 Pastırmayı kızarmış lahananın üzerine yayın ve pastırma bitmiş üründür.