Malzemeler
pamuk şeker
180 gram
süt tozu
100 gram
fıstık
200 g
Yaban mersini
150 gram
Aksesuarlar 40 gr tereyağı
Ekmek makinesinde nuga nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri önceden hazırlayın
2 Fıstıkları soyun ve oklava kullanarak dört parçaya bölün ve 160 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
3 doğranmış kızılcık
4 Ekmek kızartma makinesi karıştırarak kızartma programını başlatır
5 kova sıcakken tereyağı ekleyin
6 Yağı tamamen eriyene kadar ısıtın
7 Marshmallow ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Marşmelovlar tamamen eriyene kadar kızartın ve tadı daha güçlü hale getirmek için iki dakika daha pişirin. Ortada karıştırmanıza yardımcı olması için bir spatula kullanabilirsiniz.
9 Ardından süt tozu ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
11 Önceden hazırlanmış fıstık ve kızılcıkları ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
13 Nugat yapmak için zamanı kontrol edin En iyisi nugayı pişirilebildiği zaman bitirmek en iyisidir, böylece nuganın yumuşaklığı ve sertliği doğru olacaktır.
14 Sonra şekeri plastik tepsiye dökün
15 Ilık bir duruma soğutulduğunda eldiven giyin ve şekeri daha çiğnemek için 80 kez yoğurun.
16 Yağlanmış kağıtla örtün ve şekillendirmeye yardımcı olması için oklava kullanın
17 Şekilli nuganın yüzeyi pürüzsüzdür, üzerini yağlı kağıtla kaplamaya devam edin ve tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun.
18 Soğutulan şeker bir spatula ile kalıptan çıkarılır ve daha sonra parçalara ayrılabilir.
19 Şeker kağıdına sarın, nugayı saklamak daha kolaydır
-
- Çok tahıllı yam ezmesi
-
- Soğanlı Pankek
-
- Dana Havuçlu Mantı
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı kızarmış udon erişte
-
- Sebze çorbası
-
- Sebze ekmeği
-
- İyi nilüfer kökü
-
- Yumurta küçük büküm
-
- Mini sandviç krep
-
- Zencefil Soslu Ispanaklı Rulo
-
- Acı biber ve soğan
