"İstiridyelerin keskin aroması bir ısırık almaktan başka bir şey yapmamama neden oldu ve sonra her bir kaş ısırığıyla taze bir ısırmaya dönüştü." Malzemeler
istiridye 500 g
Aksesuarlar
Likör 1 kepçe
Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
Arpacık soğanı 1 aşama
Et suyu 1 kepçe
Tatlı biber sosu 1 kepçe
Enoki mantarı 50 gram
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 İstiridyeleri durulayın, geniş bir kaseye koyun ve istiridyeleri suya daldırabilecek su dökün.
2 Tuz ekleyin, 2 saat bekletin, kum tükürün.
3 Kalay folyoyu içbükey şekle getirmek için kalıba koyun.
4 Tüm malzemeleri hazırlayın.
5 İstiridyeleri çıkarın ve kalay folyoya koyun.
6 Et suyunu ve tatlı biber sosu eşit olarak serpin.
7 İstiridyelerin üzerine dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı yayın.
8 Beyaz şarabı dökün.
9 Her yerde en iyi enoki mantarı.
10 Basitçe kalay folyoyu toplayın.
11 Fırını önceden 200 derece ısıtın.
12 İstiridyeleri fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
13 Kalıbı çıkarın ve istiridyeleri kısaca karıştırın.
14 Fırına koyun ve 200 derecede 10-15 dakika pişirmeye devam edin, istiridyelerin hepsi açık.
15 Pişirdikten sonra çıkarın, bir tabağa aktarın ve bitirmek için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
16 bu çok basit mi
İpuçları
İstiridye yapılmadan önce tükürülmelidir, aksi takdirde tadı etkileyecektir.