sığır eti
150 gram
makarna
160 gram
yeşil biber
50 gram
Jin Dagen
25 gram
soğan
35 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, 5 gram, karabiber, beyaz rom, yumurta akı, 1 yemek kaşığı, nişasta, hafif soya sosu, şeker, vanilya, tavuk özü ve tavuk Karabiber dana makarna nasıl yapılır 1 Sığır eti ince şeritler halinde kesin, uygun miktarda tuz, karabiber, beyaz rom, yumurta akı, nişasta, hafif soya sosu, beyaz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika bekletin. 2 Yeşil biberi dilimleyin. 3 Soğanı dilimleyin. 4 Sarımsakları küpler halinde kesin. 5 Altın kökleri parçalara ayırın. 6 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, makarna ekleyin ve pişene kadar pişirin. 7 Pişmiş makarnayı çıkarın, suyu boşaltın, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin, yağ sıcakken soğan, sarımsak, karabiber ve otları ekleyin ve hafifçe kızartın. 9 Sığır eti ekleyin ve pişene kadar kızartın. 10 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 11 Erişte, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve kavurun. 12 Altın kökleri koyun, biraz vanilya serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.