g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Susam ve Kırmızı Hurmalı Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

kırmızı randevular

6 parça

Kara Susam

10 g

Yumurta

1 parça

Tereyağı

30 g

Yardımcı maddeler Süt tozu 9 gr şeker 50 gr tuz 3 gr maya 4 gr su 165 ml

Siyah susam ve kırmızı hurma tostu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, kırmızı hurmaları küçük parçalara ayırın ve suyu boşaltmak için siyah susam tohumlarını ağdan durulayın.

2 Ekmek kovasına 165 ml ılık su ekleyin, bir yumurta ekleyin, sol üst köşeye 3 gr tuz ve sağ alt köşeye 50 gr şeker ekleyin.

3300 gr yüksek glütenli un, 9 gr süt tozu ve 4 gr maya dökün.

4 Kırmızı hurma ve siyah susam tohumlarını otomatik meyve besleme kutusuna koyun.

5 Ekmek makinesini açın: Program seçimi: standart ekmek; Yakma rengi seçimi: orta renk; Ağırlık seçimi: 750g; Yayılma malzemesi seçimi: Evet Başlata basınız".

6 Yağı yumuşatmak için suda ısıtın ve yoğurma işlemi 10-15 dakika sonra tereyağını ilave edin.

7 Ekmek makinesi otomatik olarak çalışır.2 saat 30 dakika kullanıldığında kokulu ekmek hazırdır.Ekmek kovasını kaldırın, ekmeği boşaltın ve dilimlemeden önce soğumaya bırakın.