Malzemeler
Pişmiş bahar bambu filizleri
Yarım kök
Sosis
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda
Bahar bambu filizleriyle buharda pişirilmiş sosis 1 Bahar bambu filizlerini bir gece önceden hafif tuzlu suda pişirin, sonra büzülmeyi gidermek için suya batırın.
2 adet bahar bambu filizi ve dilimlenmiş sosis, diş sarımsak kıyma
3 Tavaya biraz yağ koyun ve ince kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Kıyılmış sarımsak kokulu hale geldikten sonra sosisin içine koyun ve şeffaf olana kadar kızartın.
5 Kıyılmış bahar bambu filizlerini bir tabağa koyun, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın
6 Kızartılmış sosisleri ve kıyılmış sarımsakları bambu filizlerinin üzerine dökün, biraz pişirme şarabı ve çiğ öz ile gezdirin
7 Pirinç pişirirken, bambu filizlerini ve sosisleri birlikte ekleyin ve pirinç pişecektir.Ayrı buharda pişirilirse, yaklaşık 15 ila 20 dakika orta ateşte kullanın
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Marguerite Çerezler
-
- Sosis Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Karabiber Dana Makarna
-
- At Nalı Armut ve Limon Cool
-
- Yeşil soğan yağı küçük sarı şarlatan
-
- Siyah Susam ve Kırmızı Hurmalı Tost
-
- Büyük kase karnabahar
-
- Çeşitli Vejetaryen
-
- Üç renkli yumurta
-
- Süt ve yumurta böreği
-
- Korece Tofu Bubbles
