Düşük glütenli un
80 g
Tereyağı
22 g
Elma şurubu
40 g
Aksesuarlar 1 elma ince şeker 50g uygun miktarda su Elma gülü ruloları nasıl yapılır 1 Önce elmayı yıkayın, ardından dört parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın ve sonra eşit dilimler halinde kesin 2 Küçük bir tencereye su, şeker ve elma dilimlerini koyun. 3 Elma dilimleri yumuşayana kadar pişirin 4 Elma dilimlerini çıkarın ve suyu boşaltın. Daha sonra kullanmak için soğuk elma suyu 5 Şimdi pastanın dibini yapmaya başlayın: tereyağını yumuşatın ve düşük glütenli un ekleyin 6 Un ve tereyağı birleşene ve düşük glütenli un, iri mısır ununa dönüşene kadar yoğurun 7 Şimdi elma suyunu ekleyin (porsiyonlar halinde eklenecek) 8 Bir topun içine alın, bir kenara koyun ve 15 dakika dinlenin 9 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, ince dilimler halinde yuvarlayın, köşelerini çıkarın 10 şerit halinde kesilmiş 11 Bir parça erişte alın ve elma dilimlerini üstüne koyun 12 Soldan sağa doğru yuvarlayın 13 Bir kağıt bardağa koyun ve elma yapraklarını düzenleyin 14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın. 10 dakika kaldığında çıkarın, bir kat elma suyu fırçalayın ve pişirme bitene kadar fırına geri koyun. 15 Yüzeye dekorasyon için pudra şekeri serpilebilir